Wein?????????
Frage von HAAAAALLLLOPPPPP: Wein?????????
was bedeutet bei Wein trocken oder halbtrocken usw.
Beste Antwort:
Answer by Sunnyflower
Ein trockener Wein hat keine Restsüsse. Die Trockenheit spürst Du auf der Randseite der Zunge und im Gaumen. Der halbtrockene Wein ist eher spritzig und etwas weicher im Abgang.
@Jürgen: Danke schön….. Du hast wohl den Wein verkauft, aber ich mache Wein…. Schon mein Grossvater war Winzer und wir seit Generationen… Es kommt auf die Regionen an, nicht war…. wie würdest Du denn Restsüsse erklären, wenn der Wein nicht unter 0°Oechsle gegärt hat? Weinhandel ist etwas, aber Wein herstellen….. gell….
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Sonntag, 22. Januar 2012 4:50
Hi.
http://de.wikipedia.org/wiki/Geschmacksangabe_(Wein)
Viel Spaß.
Sonntag, 22. Januar 2012 4:51
an Sunnyflower:
ich habe Jahrelang im Weinfachhandel gearbeitet. Deine Erklärung lässt darauf schliessen, dass du dann von deinem Beruf keine Ahnung hast oder nichts – absolut nichts – mit Wein zu tun haben kannst.
@ an Sunnyflower
Deine Erklärung ist nicht völlig korrekt und jemand, der von Wein keine Ahnung hat wird dadurch auch nicht schlauer. Denn auch trockener Wein hat ein Restsüße, denn bis auf wenige Ausnahmen haben die Deutschen trockenen Weine einen Restzuckergehalt zwischen 4 und 8 Gramm. Bei trockenen Sekten liegt dieser noch deutlich darüber
Sonntag, 22. Januar 2012 5:43
Das bedeutet das sie aners schmecken süßer oder trockener oder so..
Lg Simonex3
Sonntag, 22. Januar 2012 5:54
Um es auf einen ganz einfachen Nenner zu bringen :
Trocken = sauer, herb
Halbtrocken = lieblicher, nicht so herb.
Dann gibt es noch die Dessert-Weine, die ausgesprochen süß sind.
Wie gesagt, das ist jetzt eine höchst einfache Erklärung alles andere würde hier den Rahmen sprengen.
Sonntag, 22. Januar 2012 6:27
Das hängt mit dem Zuckergehalt zusammen